Food Safety Regulatory Compliance: Catalyst for a Lean and Sustainable Food Supply Chain (Resource Management) – 1st Edition ( 2012 )

by Preston W Blevins , Language: English

The global sourcing of ingredients has created complex supply chains, significant management challenges, and additional regulatory compliance requirements. This places tremendous pressure on food manufacturers, many of whom lack the knowledge, concepts, techniques, and procedures to comply with these increased requirements. Providing a roadmap for leveraging existing investments in food safety regulatory compliance into superior inventory management, Food Safety Regulatory Compliance: Catalyst for a Lean and Sustainable Food Supply Chain explains how to implement Lean operating principles to determine what needs to be improved, in what sequence improvements must be addressed, how one improvement feeds another, and the prerequisites for each improvement.

Based on the author’s experience working with hundreds of manufacturers, the book discusses cause-and-effect thinking, data accuracy, process simplification, process reliability, and workforce development. It includes how-to recommendations for implementing best practices to achieve these goals. These recommendations come together in the discussions on Batch-Process ERP (Enterprise Resource Planning) and also the Lean Management System and the useful techniques within it. The author also discusses the rapidly developing business requirement of sustainability, which is quickly moving from an optional, voluntary, and “nice to do” status to a “must do” status.
The book can be read in whole or in part by everyone from the CEO to the factory floor supervisor; the language is nontechnical. But, to aid comprehension, each chapter concludes with an extensive quiz, and the appendix has definitions that will be new vocabulary for many. Normally large companies have the resources to fund the implementation of best practices, smaller companies less so. This book benefits both. In the case of the small- to medium-size manufacturer, it is a roadmap, and for the major corporation it is a tool to help assist their supplier community. It can help any organization achieve world-class excellence in operations and supply-chain management.

Read more ...

این کتاب در گوگل

Google

این کتاب در آمازون

Amazon

برای خرید نسخه الکترونیکی این کتاب میتوانید مبلغ دلخواه خود را در کادر پایین وارد کرده و پس از واریز آن لینک دانلود را دریافت کنید.

جمع آوری این مجموعه بزرگ و به روز کردن آن متحمل هزینه های سنگینی است، لطفا ما را در این مسیر یاری فرمایید.

حداقل مبلغ : 3,000 تومان

قیمت واقعی کتاب در آمازون : 95.01 دلار

توضیحات

دانلود کتاب زبان اصلی Ebook download (PDF) – ISBN : 1439849560

دانلود کتاب زبان اصلی Food Safety Regulatory Compliance: Catalyst for a Lean and Sustainable Food Supply Chain (Resource Management)

نسخه اورجینال کتاب

چنانچه این نسخه از کتاب را بصورت اورجینال نیاز دارید میتوانید از طریق لینک ثبت سفارش که در زیر آمده، سفارش خود را برای ما ارسال کنید تا بعد از هماهنگی کتاب را خریداری کرده و برای شما ارسال کنیم
ثبت سفارش کتاب اورجینال

نسخه چاپی کتاب

چنانچه این نسخه از کتاب را بصورت چاپی نیاز دارید میتوانید از طریق لینک ثبت سفارش که در زیر آمده، سفارش خود را برای ما ارسال کنید تا بعد از هماهنگی کتاب را برای شما ارسال کنیم
ثبت سفارش نسخه چاپی

تعداد صفحه : 342 pages

زبان : English

ناشر و تاریخ نشر : CRC Press; 1 edition – November 16, 2012

شابک ده : 1439849560

شابک سیزده : 9781439849569

قیمت آمازون ( صرفا جهت اطلاع ) : $95.01

سال نشر : ( 2012 )

حجم فایل : 2.76 MB

نوع فایل : PDF

دیدگاه ها

هیچ دیدگاهی ثبت نشده است

اولین دیدگاه برای این کالا را شما ثبت کنید

*